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Artikel in Koch/ Köchin

Keramikmesser, die besondere Art des Schneidens!
9. August 2011 – 10:04 | Kommentare deaktiviert
Keramikmesser, die besondere Art des Schneidens!

Was ist eigentlich das Besondere an Keramikmessern, was unterscheidet diese von handelsüblichen Stahlmessern? Nun, die Frage ist in einem oder zwei Sätzen sicher nicht zu beantworten.

Tipps zum Backen: Kuchenform
25. August 2010 – 11:18 | Kommentare deaktiviert
Tipps zum Backen: Kuchenform

Sie fristen häufig ein eher bescheidenes Dasein in unseren Küchen. Die Rede ist von Kuchenformen. Dabei sind Sie die wichtigsten Helfer, wenn es ums Backen geht. Kuchenformen geben dem Kuchen seine gewünschte spätere Optik. Die …

Welcher Grill ist für mich der Richtige?
17. August 2010 – 14:54 | Kommentare deaktiviert
Welcher Grill ist für mich der Richtige?

So bald die Temperaturen im Frühling wieder wärmer werden, zieht es bereits die ersten raus in den Garten zum Grillen. Denn der Geschmack von frisch gegrilltem Fleisch und Gemüse sind unverwechselbar und sind in der …

Kochen – das liebste Hobby
16. August 2010 – 12:18 | Kommentare deaktiviert
Kochen – das liebste Hobby

Kochen ist heute ein sehr großes Hobby von vielen Menschen. Sie kochen gerne und laden auch ihre Freunde gerne zu einem leckeren Essen ein. Kochen ist eine Leidenschaft und Kochen verbindet. Das ist immer wieder …

Was ist ein Fleischmesser?
15. April 2010 – 10:19 | Kommentare deaktiviert
Was ist ein Fleischmesser?

Es gibt heutzutage viele Gegenstände, die in der Grundausstattung der Küche unersetzlich sind. Dazu gehört das Fleischmesser, auch als Tranchiermesser bekannt und in vielen Ausführungen erhältlich ist. Geschnitten oder tranchiert wird damit Fleisch, das gebraten …